A pesar del clima anti-inmigrante que se evidencia en algunas ciudades de los Estados Unidos, desde hace 50 años la familia Gaviña de origen cubano, logró cumplir su sueño americano mediante la siembra y el procesamiento del café.
Desde 1860 los Gaviña iniciaron su trabajo en las plantaciones de café en la población de Cien Fuegos en Cuba, pero la llegada de Fidel Castro al poder los obligó a emigrar hacia los Estados Unidos. En 1967 la segunda generación familiar inició el tostado de café en la ciudad de Los Ángeles, desarrollando un negocio prospero que se ha fortalecido al pasar de los años.
La cuarta generación de la familia Gaviña hoy se encuentra al mando de la empresa y confían en seguir adelante para que la tradición y el trabajo de los antepasados se mantenga.
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